冬至餃子情 溫暖你我心

冬至——冬季的第四個(gè)節氣！

      古人認為：“冬至”是陰陽(yáng)轉化的關(guān)鍵極點(diǎn)，代表著(zhù)下一個(gè)循環(huán)的開(kāi)始，是大吉之日，“數九”亦從此開(kāi)始；于是，新年的腳步也近了……

      “冬至吃餃子”，也是我們中國人的傳統習俗！為了進(jìn)一步增加鄰里之間的和睦氛圍、增進(jìn)業(yè)主與物業(yè)的和諧關(guān)系、關(guān)愛(ài)社區老人，我司麒龍商務(wù)港物業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合社區于12月20日組織開(kāi)展了一場(chǎng)“冬至餃子情·溫暖你我心”的主題活動(dòng)，為廣大業(yè)主送去冬日的溫暖與祝福。

上午9點(diǎn)，物業(yè)和社區的工作人員將提前準備好的桌椅板凳、餐具爐灶等擺放整齊，又將洗凈的配菜和精心備好的肉餡、餃皮等端上桌。很多業(yè)主也積極參與進(jìn)來(lái)，大家分工合作、各顯神通，有的切菜、有的拌餡、有的燒水……忙得不亦樂(lè )乎！

最熱鬧的還要數包餃子，里里外外圍成兩大桌，井然有序、忙而不亂；大家有說(shuō)有笑，相互切磋包餃子技巧，有的用料十足、包出的餃子個(gè)大肚兒圓；有的小巧精致，包出的餃子渾圓靈動(dòng)；元寶餃子、月牙餃子、柳葉餃子……大家熱情地交流，看著(zhù)這白花花的大餃子一盤(pán)盤(pán)的整齊排列著(zhù)，大家的心里都填滿(mǎn)了興奮與自豪！

這邊的餃子捏得別開(kāi)生面，旁邊的爐灶燃得也是紅紅火火。不一會(huì )，滿(mǎn)滿(mǎn)一大鐵鍋的水燒開(kāi)了，第一鍋餃子應聲倒入……煮冒三巡加入蔬菜，片刻后熱氣騰騰的餃子就出鍋了。

一碗碗香氣撲鼻的餃子送到了每一位業(yè)戶(hù)的手中，讓大家暫時(shí)忘卻了冬日的寒意；餃子吃在嘴里，每個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)燦爛的笑容。

         好吃不過(guò)餃子，暖意不過(guò)鄰里。

吃餃子、話(huà)家常、送暖意，物業(yè)、社區、業(yè)戶(hù)們浸潤在這濃濃的溫情里，餃膩著(zhù)餃、心貼著(zhù)心，大家共同迎接陽(yáng)春的到來(lái)！